恒例のこのイベントをお伝えせずには年は越せません。おいしいあんこう汁が評判の、ひたちなか市場みなと屋さん。今年も大胆に華麗に、あんこうの吊るし切り、決行！　「今年はいったい何時に吊るし切りなさるご予定ですか？」と我々レポート班はみなとやさんにしつこくリサーチを重ね（すみません……）、スタッフ同士で密なる「あんこう吊るし切りネットワーク」を急遽取り結び、「始まりそうだったら、即電話！」と互いに誓い合い、みなと屋さんからの「今から切ります」の知らせを受け、すぐさま現場に駆けつけたのでした。手際よく瞬く間に綺麗にさばかれてゆく、あんこう。お客さんも固唾を呑んで見守っています。「あんこうってこんな顔してるんだ！」「こんなに近くで見たの初めて！」「かっこい～～」と興奮気味に写真を撮っている人もたくさんいました。ため息と嬌声、そして最後は大きな拍手で締めくくられた「あんこう吊るし切り」。包丁さばき、ほんとにお見事でした！