気がつけばもう24日。クリスマスイブですね。

よく撮影をお願いしているヤン・ブースさんからクリスマスのパイが届きました。

デンマークの伝統的なパンケーキで、代々木八幡のパン屋さんにお願いして焼いてもらったそうです。

大きなプレッツェルみたいな形のパン生地にアーモンドのスライスがみっちりくっついて焼かれてます。
中にはレーズンの入ったカスタードクリームが！

これ食べて年末進行の恐怖と闘います。

みなさんもぜひよいイブを〜★(松村)