その中のいくつかで、「年越し限定メニュー」が販売されていたのをお気づきでしたか?
毎年おなじみの『年越しそば』は召し上がったことがある方が多いと思います。
実は意外な年越しそばも売られていました!
3ホールに出店していた「タイ料理プラトーン」では、
なんとタイ料理店ならではの『パクチーそば』を限定で販売しました。
意外にも違和感の無い見た目ですが、パクチーはパクチー。
流行りとはいえ勇気がいりますが、
パクチーの天ぷらがカラッと揚がっていて、さっぱりとしたお出汁に合うのです!
松阪牛をドドンと使った、『松阪牛ステーキバーガー』を販売!
店主の赤字覚悟のメニューは、なんとお値段が・・・破格の¥999!!!
もう利益なんて完全に無視している値段設定ですね。
そんな正月だからこその出血大サービスの甲斐もあり、かなり早い段階で完売しました。
『かがみもちゃーはん』を販売しました!
鏡もち型に型どった炒飯なのですが…ダジャレ感が満載です。
てっぺんにのせたミカンとパクチーで表した裏白が、なんとか鏡もちらしさを表現してくれていますね。
出店者さんも皆さんと一緒に盛り上がるために、あの手この手とこんなメニューを考えています。
今年の年末見かけたらぜひ試してみてくださいね!
(宮本優花)
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