開催直前は、初出店の方を中心にフェス飯ブログで盛り上げていきますのでよろしくお願いします!
最初にご紹介するのは、ロッキング・オンのフードフェス「まんパク」で、
今年初出店にして人気グルメランキング2位を獲得した「大洗 海鮮のかじま」。
「かじま」はROCK IN JAPAN FESTIVALの会場、ひたち海浜公園からすぐの大洗で80年海産物を加工してきた、まさに海鮮のプロ。
まんパクでの経験を糧に、自慢の海の幸をひっさげ初出店します!
「大洗 海鮮のかじま」のオススメメニューは、「ほたての浜焼き」!
特製タレをかけ、炭火で豪快に焼かれた超特大サイズの天然活ほたては、肉厚でジューシー。
あなたの、今までのほたて焼きの概念を覆すかもしれません。
20cm程ある海老は、どんぶりからはみ出るほどのビッグサイズ!
実際に見たら度肝を抜かれること間違いなしです!
タルタルソースとトッピングのアボカドも海老フライとの相性バツグン!
ぜひ豪快にかぶりついてください。
(新川晃司)
【店舗データ】
『大洗 海鮮のかじま』
出店エリア:森のキッチン
ほたての浜焼き ¥500/まるごと一本海老カツ丼 ¥800/ピリッといか揚げ ¥500
店舗URL:http://www.kajima-crab.com
店主より:
新鮮な活ほたてを炭火で焼きます。特製だれが絶品です!
まるごと一本揚げた超特大の有頭海老フライ、アボカド&タルタルソースの最強コラボをお楽しみください!
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