フェス飯ブログ、今回はこのピザ！
今年はこれを焼きたてで食べられます！
フェス飯担当になって以来、
この夏のラインナップに加えたいフェス飯の一つに「本格的ピザ」というのがあったんですが、
それを、森のキッチンに初出店するPizza la Andyが叶えてくれました。

スキーリゾートとして賑わう北海道ニセコからやってくるPizza la Andyは、
ベテランイタリア人シェフが作る、本場のピザ屋さん。
ニセコは最近外国人が多く訪れるスキーリゾート地として有名ですが、
その味は当然のごとく、彼らの舌を唸らせているそうです。

ピザというと、宅配ピザからして待つイメージがあるかもしれませんが、
移動販売車や各地のフェスで鍛え上げた提供スピードは折り紙つき。
その場で生地を作り、持ち込みの石窯でじゃんじゃん焼いていくので、
目の前でシェフが生地をぐるんぐるん回すところなんかも見られるかもしれません。
カットピザをいっぱい頼んで食べ比べるのもいいですが、
大ボリュームのホールピザをみんなでシェアするっていうノリも楽しそう。
森のキッチンに新しい風を吹かせてくれそうです。

デザートとして、これまたうれしいイタリアンジェラートやパフェも販売しますが、
さらに開場後の朝にはベーコンエッグロールを数量限定販売！
写真は公式サイトに近日アップしますのでぜひ見ていただきたいですが、
これももちろん窯で焼き上げたあっつあつが食べられます。
こういうロールを手に持って食べながら出勤とかできたらどんなに幸せだろうか、
と妄想するぐらいおいしそうなので、早起きの方、お忘れなく！
(加藤亮祐)

Pizza la Andy
ホールピザ \1,800/パフェ \500/ベーコンエッグロール（朝食のみ販売・数量限定）
\600
店主より：
北海道産小麦とイタリア産食材を使用した、イタリア人が作る本場のピザを是非味わってみてください!!