CDJ14/15のフェス飯ブログ、引き続き初出店の店舗を紹介します。
今回は広尾に店を構える人気タイ料理店「Thai Food Dining Shangri-La」!
イチオシメニューは今流行りの「カオマンガイ」!
「カオマンガイ」とは、ジャスミンライスを鶏の出汁で炊き、蒸したチキンを載せたシンプルな一品。
そこに唐辛子とにんにくの入ったピリ辛の特製味噌タレをかけることで、チキンの旨味が引き立ちます!
ご飯との相性も抜群で、一度食べ始めたら手が止まらなくなるやみつきの旨さです!
カオマンガイだけでなく、CNNで世界一美味しい食べ物と評された「マッサマンカレー」もオススメ!
辛さ控えめで、ココナッツミルクのほんのりとした甘い風味と、まろやかでコクのある上質な味わいに仕上がっています!
本格タイ料理店の作る絶品メニューを、是非この機会にご賞味ください!
(瀬戸栄地)
【店舗データ】
Thai Food Dining Shangri-La
カオマンガイ(鶏の炊き込みご飯) ¥700/ゲーンキャオワーン(鶏とたっぷりナスのグリーンカレー) ¥700/
カオラートナーガイ(鶏と彩り野菜のタイ風あんかけご飯) ¥700
店舗URL: http://r.gnavi.co.jp/gcyd800/
店主より:CDJ初! 広尾の本格タイ料理屋が人気メニューとスペシャルメニューを用意して登場。
鶏出汁で炊いたご飯にゆで鶏と特製味噌ダレのカオマンガイは人気急上昇中!