フェス飯ブログ、各国料理ネタが続いておりますが、
アフリカ→韓国と続いて今回はネパール料理のカンティプール。
この店はグルメガイド「ザガットサーベイ」をはじめ、
数々のグルメガイド、カレー特集で頻繁に取り上げられるネパール料理の老舗。
ネパールの5つ星ホテルで経験を積んだコックによる本場のネパールカレーは、
ヨーグルトやバターを加えているのでとてもまろやか。
タンドール窯で焼き上げる巨大ナンも、もっちもちで甘味をしっかり感じられるので、
辛いのが苦手な方でも食べやすいんです。
さらにネパール風に仕上がった本場のタンドリーチキン、
ナンにチーズとキーマ(挽肉)が入った旨味たっぷりのチーズキーマナンなどサイドメニューも垂涎もの!
お店のコックも幕張に駆けつけての初出店です。お楽しみに!
(加藤亮祐)
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【店舗データ】
カンティプール
2種のカレー ナンorライス ¥600/タンドリーチキン ¥400/チーズキーマナン ¥400
店主より:
渋谷で老舗のネパール料理店。
バターチキンカレー&キーマカレーをライスor焼きたてナンでお試し下さい。
店舗URL http://r.gnavi.co.jp/g692300
まんパクにも出店していました。
http://ro69.jp/blog/manpaku/58694
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今年の食べ納め! 絶品フードエリアマップ公開されました!
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