COUNTDOWN JAPANまで50日が切りました。
回を追うごとに倍率が上がる、苦悩に満ちた厳しい選考が終わり、
10回目のCOUNTDOWN JAPANを盛り上げる飲食店33店(+みなと屋)が決定!
先日、会社で恒例の出店者説明会を行いました。初回からコンスタントに出店している強豪店やみなと屋、なんと初回以来の出店となる老舗、
そしてCOUNTDOWN JAPAN初出店、さらにはフェスへの出店も初めてという店舗まで。
メニューもこれまで以上に幅広く、イベント出店で可能な限りのバリエーションを揃えました。10回目ということで、以前の飲食エリアの写真を振り返ると、
看板装飾のクオリティやメニューの幅にはかなり隔世の感が。
真冬の屋内フェスというコンセプトに出店者が徐々に適応し、
参加者の皆さんのニーズに応えようと試行錯誤を繰り返してきた歴史を見ました。ここ最近は出店者説明会で店主の皆さんの集合写真を撮っていたのですが、失念……。
代わりにこんな形で今年の出店店舗を並べてみました。
フォルダ一つ一つの中身は、現在制作中の公式サイトFOODSページや、
こちらで連載するフェス飯ブログで詳しくご紹介。ぜひぜひチェックしてください！
(加藤亮祐)