フェス飯ブログ、今回も初登場の店舗を紹介します。

ホール7に出店する「たまや」には、「下田さん家の豚」という豚肉を使ったメニューがあります。
「下田さん家の豚」とは、東京・多摩で生産されている三元豚の一種。
やわらかくジューシー、甘みのある旨みが特徴で、農林水産大臣賞を6回も受賞しているブランド豚なんです！

「たまや」では、「下田さん家の豚」を和風だしで大根と煮込み、そばと丼で販売します！
「ごっつい」というメニュー名の通りボリューム満点です!


「たまや」のもうひとつの目玉は、CDJのために開発した「多摩フルーツビール」！
バドワイザーに、多摩産レモンとブルーベリーのフローズン泡を載せた新感覚のビールです！
この機会にぜひお試しください！

（瀬戸栄地）


【店舗データ】
たまや
豚バラと大根のごっつい肉そば　￥800/豚バラと大根のごっつい肉丼　￥800/特製もつ煮込み　￥500

店主より：多摩の名高い畜産家「下田さん家の豚」を使った豚バラと大根は和風だし！ 豚と鰹と昆布が調和するスープの絶品そば！
味の染み入った豚と大根はご飯もススム！


◆CDJ14/15 フェス飯情報はこちら
http://countdownjapan.jp/1415/foods