フードエリアのプランニングも佳境を迎える中、日々出店者の皆さんからPR資料が続々と到着しています。
以前にもブログで書きましたが、公式サイトのフードマップに先駆けて、ROCK IN JAPANフード情報を今日からスタートします！

トップバッターは、この写真で最近常に空腹気味な僕の胃袋を刺激してくれたORGAN(オルガン)から。

ORGANはJAPAN JAMでも焼き鳥、チキンステーキ、鶏のまぶし丼と、魅惑の炭火鶏づくしを展開していましたが、この夏おすすめしたいのがこの蒸し鶏丼！ 蒸し鶏に有機野菜に生姜風味。一目惚れしました。

ORGANはハングリーフィールド中央付近に出店。炭火の芳しい匂いに誘われること必至です！
(加藤亮祐)

ORGANより：
看板料理のまぶし丼は秘伝のタレと炭火焼の香ばしさが決め手!!
今年はサッパリした生姜だれの蒸し鶏丼も登場!!