今年で3回目の開催となる「まんパク」の出店者募集を行っています。
会場は前回に引き続き、立川市にある、国営昭和記念公園のみどりの文化ゾーン。
先月テレ東「モヤモヤさまぁ〜ず2」で取り上げられ、立川、盛り上がってます。

まんパクの顔となるのが、出店者の皆さんがつくるメニューの一つ一つです。
まんパクでしか食べられないもの、普段食べないがまんパクに来たら食べたくなるもの、
まんパクがきっかけで日常的に食べるようになったもの……
来場者の方一人一人に、まんパクに来ていただいたことでインパクトを与えられるような、
そんな「顔」となるメニューを、常に求めています。

まんパクの飲食店はジャンルや地域によってエリアカラーを分けて展開していますが、
今年のまんパクは構成ジャンルが少し変わります。
前回まであった「丼」エリアがなくなり、近年勢いのある「からあげ」エリアを作りたいと思っています。
よって、応募可能ジャンルは「からあげ」「カレー」「餃子」「ラーメン」「スイーツ」「ご当地」「ワールド」
となります。

物産販売も同時に募集しています。
こちらは調理行為の必要の無い、食品・飲料に限らせていただいております。
来場者の皆さんがお腹を満たした後に集まるのが物産エリア。
食に関心の強い来場者を惹きつけるような、こだわりの一品を求めています。


飲食・物産とも申し込み〆切は3月17日(日)24：00まで！
公式サイトからどしどしお申込ください！　→　http://manpaku.jp/
(加藤亮祐)