今年の飲食エリアのトピックとして、EARTH STAGEの隣、リクライニングチェアがホールいっぱいに設置されるHALL3に飲食店が進出します。
レイアウトを調整し、リクライニングチェアの数を減らさずに作ることができました。


サムライジェラート、リトルジュースバー(いちごけずり)、CAFE MARCHE + DELI.(パフェ、シェイク、クレープ)といったフェススイーツの革命店と並び、唯一ご飯もので出店するのがOmtRak。
注文を受けてから一つ一つ卵を焼き上げオムライスを作るというスタイルをフェスで確立した、これまた革命児で、
ROCK IN JAPAN FESTIVALでは森のキッチンで行列が絶えませんでした。
店主のフライパンは縁がベコっとへこませてあり、ものの1分でふわっふわに焼き上げてくれます。

COUNTDOWN JAPANで初めて見られるその職人芸、ぜひ店内を覗き込んでみてください。

写真の様なデミグラスハンバーグを載せる豪華＆わがまま仕様がおすすめです！
(加藤亮祐)

■店舗データ■
OmtRak
デミグラスハンバーグオムライス ￥800
トマトソースのオムライス ￥600
4色ソーセージ ￥300

店舗URL　http://www.omtrak.jp


店主より：
CDJ初登場！ 注文を受けてから焼き上げるふわとろ卵のオムライス！
偽りなし特製デミグラスソースにハンバーグを乗せればボリューム満点！ 満足間違いなし!!


◆フェス飯コレクション【冬】はこちら！
→http://countdownjapan.jp/1314/foods