開催まで間もなくとなりましたが、
COUNTDOWN JAPAN初出店のフェス飯を中心にブログでいくつか紹介していきます。

まずは、ロッキング・オンが企画制作しているフードフェス「まんパク」で
今年人気グルメランキング第2位だった『十勝牛とろ丼』！

十勝牛とろ丼とは、十勝牛の冷凍フレークをつかったどんぶり。
見た目はネギトロ丼のように見えますが、ご飯の熱でとろける色鮮やかな牛フレークは、
ヘルシーかつジューシー。
マグロとは非なる牛の旨味・甘味を存分に味わわせてくれます。

そして、牛とろ丼を食べるといっつも思うのが、あっつあつのごはんの貢献度。
どんぶりだから当たり前と思われるかもしれませんが、牛とろフレークと溶かすため、
店主は徹底して「炊きたて」のごはんにこだわり、ブース内にずらりと炊飯器を並べています。
冷たい牛とろとあっつあつのご飯、完全に溶け合う前に手早くかき込んでください！

(新川晃司)


【店舗データ】
『十勝牛とろ丼』
出店エリア：5ホール
牛とろ丼 ¥900/牛とろ丼(ハーフ) ¥600/大盛り牛とろ丼温泉卵のせ ¥1,200

店主より：
全国各地のイベントで行列の絶えない牛とろ丼がCOUNTDOWN JAPANに初登場!!
十勝牛の極上の旨味、甘味をこの機会にぜひお楽しみください!!

◆その他COUNTDOWN JAPANで食べられるフェス飯はこちら！
　→http://countdownjapan.jp/1617/foods

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