CDJ17/18 フェス飯ブログ7『CDJ年越しそば特集!』

2017年も終わりに近づいてきました。
COUNTDOWN JAPANでも大晦日はやっぱり「年越しそば」が大人気。
飲食エリアで販売されている「年越しそば」を一気にご紹介します!


【7・8ホール】

ORGANIC PURE FARM「年越し肉そば」
CDJ17/18 フェス飯ブログ7『CDJ年越しそば特集!』
自家製の甘めのタレに漬け込んでから焼いた豚肉を、そばの上にどっさりのせました。
柔らかいお肉と優しい味のお出汁が絶妙にマッチ!
ゴマの風味と温泉卵でまろやかな一杯です。


オルガン/風琴「金箔入り鶏蕎麦」
CDJ17/18 フェス飯ブログ7『CDJ年越しそば特集!』
CDJで最も年越しそばを売り上げる怪物店!
「金箔入り」の見た目もおめでたい年越しそばを提供します。
炭火香ばしく焼いた鶏と出汁にこだわった蕎麦!鶏は厚切りで食べごたえ満点です。
こちらは数量限定なのでお早めに。


浜焼酒場 海ぼうず「鯛ダシふのりそば」
CDJ17/18 フェス飯ブログ7『CDJ年越しそば特集!』
鯛のダシが香るふのりそば!
ふのりとは紅藻類の海藻で、ふのりが練り込まれた麺はツルツルなめらかな舌触りです!


【4・5・6ホール】

延楽梅花堂 「特製大海老天付年越蕎麦」
CDJ17/18 フェス飯ブログ7『CDJ年越しそば特集!』
CDJでは毎年おなじみの王道の年越しそば!
衣サクサク、プリプリの海老がのった一杯です。
生麺のおそばはツルツルと箸が進みます!


心家「年越しそば」
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ハムカツ屋の店主のつくる本気の年越しそば!
日高昆布、イワシ節、さば節、むろアジ節の4種類のダシを使用したこだわりの一杯!
麺は信州の美味しい蕎麦を使っています。
「千葉県産豚肉の肉そば」、「年越しカレーそば」もあります!


沖縄料理 ASHIBIUNA「沖縄ソーキそば」
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沖縄県ではソーキそばを食べて年を越す!
バラ肉は本場沖縄仕込み!骨までトロトロに煮込んであります。
沖縄人もうなる、本物のソーキそばで年越しを!


【3ホール】

麦とろ人「肉とろろそば 海老天トッピング」
CDJ17/18 フェス飯ブログ7『CDJ年越しそば特集!』
群馬県太田市産の有機とろろが香る、鰹と昆布の合わせ出汁を使用した二八そば!
海老天もトッピングしてボリュームたっぷり。
よく混ぜ合わせてツルツルすすってください!


(宮本優花)

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