本日は、九州近海で獲れた幻の高級魚「クエ」！！！
クエの全長1m20cm、重さ18.5kg。
達人が鮮やかな手つきでクエをさばき、クエ鍋用に頭をきれいに解体。そして、みるみる内にクエは３枚に！
最前列の子どもたちもびっくり！！
達人はまんパクのため、福岡からはるばるお越しくださいました。
日ごろは九州の食と文化を応援するため地元で解体ショーを行っており、
関東でショーをするのは、まんパクがはじめてだったとのこと。
見られた方はとってもラッキーでしたね！！
見られた方も見られなかった方も、まんパクでクエをご賞味いただけます。
野菜たっぷりのクエ鍋は「まんパクサラダバー」、アラ部分の炭火焼きは「まんパクグリル」で。
脂の乗り切った最高のクエ鍋は、ポン酢につけてお召し上がりください！ 絶品です！！
「高級魚解体ショー」はこれで終わりですが、
まんパクでは楽しいイベントを続々開催していきます。
楽しんでいただけると嬉しいです！！
(内野三奈美)
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