フェス飯というと、どうしてもヴォリューム感や分かりやすさ、奇抜さが取り沙汰される傾向にありますが、その中において「四代目 亀之助～家業百年 山亀本店」のラーメンの持ち味はさっぱりとしていること。米澤ラーメンはその発祥が大正時代に遡るとも言われますが、しょうゆベースの昔ながらの日本のラーメンを思い出す、そんな味を提供してくれます。
メニューは、100食限定の名代 亀之助ラーメンと、50食限定の山形発祥 冷しラーメン、そして復刻版 米澤ラーメンの3種類。昨年のまんパクラーメン部門売上第1位、明治時代から続く由緒正しい老舗の割烹・麺処が手掛けた鶏ガラスープは、お値打ちありです。
【店舗データ】
四代目 亀之助～家業百年 山亀本店
100食限定～名代 亀之助ラーメン ￥1,000/
50食限定～山形発祥 冷しラーメン ￥1,000/
復刻版 米澤ラーメン ￥800
昨年のまんパクラーメン部門売上第1位。ROCK IN JAPAN FES.など数々の夏フェスでも怒涛の大行列メニュー「冷しラーメン」を、夏を先取り限定販売。冷やしても固まらない鶏ガラは山亀本店の一子相伝！
出品メニューはこちら。 空腹時注意です！
◆まんパク公式サイト http://manpaku.jp
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