出店メニュー紹介11「小樽飯櫃の行者にんにくまんじゅう」

出店メニュー紹介11「小樽飯櫃の行者にんにくまんじゅう」
北海道・小樽から、新鮮で良質な素材が自慢の海鮮惣菜がまんパクin万博にやってきます!
ご当地エリア「小樽飯櫃(おたるぼんき)」のメニューは、どれもこれもお酒のお供にもお持ち帰りにもぴったり。

中でも関西で人気なのは「行者にんにくまんじゅう」です。
北海道を代表する山菜「行者にんにく」と魚のすり身を練り合わせ、
和風味に仕立てたものを皮で包んで焼き上げる、にらまんじゅうのこと。
食感は餃子に似ているのですが、「行者にんにく」とニラの風味が効いていて、
そのまま食べてもしっかり味がついています。

噛み締めるとギュッと詰まった旨みがジュ~っと出てくるのです。
正直言って、「行者にんにく」の鮮烈な香りは、かなり広がります。
ただ、そのかなり広がる鮮烈な香りも含めて、「美味い!」と太鼓判を押せる逸品です。

一度食べたら癖になってしまう美味しさ。
お酒とともに、香りも味もお楽しみください!
(上見遥香)

出店メニュー紹介11「小樽飯櫃の行者にんにくまんじゅう」 - たこザンギも人気!たこザンギも人気!
【店舗データ】
小樽飯櫃
行者にんにくまんじゅう 3ヶ ¥400/たこザンギ 2ヶ ¥400/カニ焼売 3ヶ ¥500
北海道小樽にて、鮮魚・肉・野菜はもちろん調味料に至るまで食材全てにこだわり抜いた、飯櫃オリジナル海鮮惣菜をお出ししているお店です
店舗URL http://www.otarubonki.jp


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