CDJ17/18 フェス飯ブログ6 『新感覚!チーズがたっぷり乗った焼きとうもろこし!』

CDJ17/18 フェス飯ブログ6 『新感覚!チーズがたっぷり乗った焼きとうもろこし!』
本日紹介するのは、ニューヨークやブルックリンにも店舗を構えるキューバンメキシカンレストラン「Cafe Habana TOKYO」!
2016年にアジア初となる店舗を代官山にオープンさせ、多くのメディアにも取り上げられていた同店が、今年COUNTDOWN JAPAN に初出店します。


ニューヨーク本店の看板メニューである「グリルドコーン」は注目の一品!
甘みを引き立てるように焼き上げられた大粒のとうもろこしに、メキシコ産コティーハチーズをたっぷりかけてコーティングします。
とうもろこしの香りとチーズの旨味は相性バツグン。ライムを絞って酸味を加えると、また違った美味しさを味わえます。
代官山店では訪れた人の大半がオーダーをする、オープン当初からの人気メニューです。
ハーフサイズも用意しているので、気軽に食べ歩くこともできますよ。

焼きとうもろこしの概念を覆す一品をご賞味ください!

(井上夕美)


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