おすすめは、北海道産の馬鈴薯の中に、なんとトロトロのチーズフォンデュがたっぷり詰まった「チーズフォンデュコロッケ」。これ、そういうコロッケだ買う前にわかっていても、いざ買って食べるとびっくりします、衝撃的にうまくて。そのままそれだけ食べるもよし、おかずによし、お酒にあてるもよし。東京ではなかなか食べられない逸品、ぜひお試しを。
(兵庫慎司)
【店舗データ】
札幌コロッケ倶楽部
男爵コロッケ ￥180/チーズフォンデュコロッケ ￥240/芋もち ￥150
三越百貨店札幌店にあるコロッケ倶楽部のチーズフォンデュコロッケは道産の馬鈴薯の中にチーズがたっぷり入ったコロッケです。
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