「せたが屋」が醤油ベースなのに対し、「ひるがお」は完全天然素材の食材からとられた塩ベースのスープが特徴。そのすっきりとした味わいは、環状7号線沿いのラーメン屋のイメージを変え、多くの女性からも支持されるメニューとなりました。
今回、「ひるがお」がまんパクに出品するメニューは、塩つけ麺、塩玉つけ麺、塩つけ麺 ひるがお盛りの3種類。「ひるがお」で定番メニューとなっているつけ麺でまんパクにやってきます。
(古川琢也)
【店舗データ】
ひるがお
塩つけ麺 ￥800/塩玉つけ麺 ￥900/塩つけ麺 ひるがお盛り ￥1,100
素材選びから仕込みまで一切の妥協なく作り上げた渾身の一杯！ ホタテ貝柱をふんだんに使った天然素材の塩つけ麺は、大山丸鶏や昆布、煮干しをたっぷり使いさっぱりながらもインパクトのある、身体に優しい一杯です。
店舗URL http://www.setaga-ya.com/
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