神宮外苑は今日もぽかぽか陽気。
平日も徐々に徐々に来場者の方が増えてきています。

まんパクエリア11店舗の中で、ロッキング・オンのフェスと最もゆかりが深いのが、
名物「ハム焼」でおなじみの五浦ハム。
ROCK IN JAPAN FESTIVALやCOUNTDOWN JAPANでは、
行きつけに一杯ならぬ一串といった具合でハム焼が消費されていきます。

そんな五浦ハムですが、大阪で開催した「まんパク in 万博」から新メニューが投入されているのをご存知でしょうか。
その名も「厚切りスモーク牛タン焼」！
これがハム焼の牙城すら脅かしかねない、リピート必至の新メニューなんです！

牛タン串というメニュー自体は、出店界では割とありふれたものなのですが、
五浦ハム社長が素材・製法の研究を重ね、ようやく世に出した新メニューなだけあります。
かなり厚切りなのに、とにかく牛タンが柔らかい！
「柔らかい」と言うと矛盾しているというか、語弊があるように思う方もいると思いますが、
牛タンの歯ごたえや、噛むと出てくる旨味はそのままに、
冷めても砂肝のごとく硬くなることは一切なく、常にジューシーな柔らかさがキープされているんです！
スモークや熟成法はハム焼と同様の工程、製法で仕上げているので、
あの誰にも真似できない風味や香りが牛タンで味わえるようになっています！

いちょう祭りでも、実際に食べたお客さんが驚いてリピートするという流れが続出しているとのこと。
ハム焼よりも本数を重ねられるヘルシーさも売りですね。
これはハム焼に続く新たなヒット商品になるのではないでしょうか。

年末のCOUNTDOWN JAPANでも投入予定ですが、
いち早く、気軽に食べたい方は、ぜひ神宮外苑いちょう祭りのまんパクエリアにお越しください!!
(加藤亮祐)


◇神宮外苑いちょう祭り「まんパクエリア」詳細はこちら　http://manpaku.jp/
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◆神宮外苑いちょう祭り「外苑便り」　http://www.meijijingugaien.jp/gaien-news/2013/