CDJ17/18 フェス飯ブログ4 『北海道の人気店がつくる熱々味噌ラーメン!』

CDJ17/18 フェス飯ブログ4  『北海道の人気店がつくる熱々味噌ラーメン!』
本日紹介する初出店店舗は、寒い冬にぴったりな熱々味噌ラーメンを提供する、「麺や虎鉄」!
札幌を中心に、北海道に11店舗を構える人気店の一杯をCOUNTDOWN JAPAN で味わうことができます。

鮮度の高い甘海老と丁寧に下処理された豚骨で作る濃厚スープに、創業以来つくり続ける秘伝の味噌ダレをあわせた「濃厚甘海老スープの札幌味噌ラーメン」は、旨味たっぷりの濃厚な味。

風味豊かな北海道小麦「ゆめちから」を使った自家製麺も、スープにしっかり絡み旨味を引き立てます。自家製麺は、のびづらさにもこだわってつくられているので、持ち歩きで少し時間がたっても、美味しく召し上がっていただけます。


CDJ17/18 フェス飯ブログ4  『北海道の人気店がつくる熱々味噌ラーメン!』
ボリュームいっぱいのチャーシューや煮玉子、バターコーンという北海道らしいトッピングを乗せた「豪華全部乗せ」もおすすめです!

(井上夕美)


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