今回からまんパクin万博2014に出店するメニューを紹介していきます。
昨年大好評だった店舗も今年初登場の注目店もどんどん紹介しますので、
開催までに予習をして、何を食べるか参考にしていただけたら嬉しいです。
まずは、今回から登場する大阪オリジナルエリア「海鮮」から紹介します。
今回初出店の「みやぎ石巻 貝まみれ食堂」の一押しメニュー、その名も「貝まみれ焼き」。
名前からして豪華そうなメニューですが、ほたて貝の上にホタテの貝柱、牡蠣、ムール貝を乗せて焼き上げた何とも贅沢な一品です。
出店者の方に聞いたところ、牡蠣を筆頭に美味しい貝の産地である宮城県石巻市の牡蠣屋さんが、
石巻の貝をもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、3種の貝を一度に楽しめるメニューを思いついたそうです。
味付けも定番の「バター醤油味」、ほろ苦さがクセになる「いかわたソース味」、大人にもお子様にもオススメの「ガーリックバター味」の3種類があります。
食べているとついビールが欲しくなりそうなメニューですが、こちらの店舗では厳選された東北のクラフトビールも販売しますのでご一緒にどうぞ!
石巻の海の幸が存分に使われた贅沢な一品「貝まみれ焼き」、ぜひ全ての味付けを食べ比べてみてください!
(瀬戸栄地)
【店舗データ】
海鮮エリア
みやぎ石巻 貝まみれ食堂 ※初出店
石巻 貝まみれ焼き(バター醤油) ¥500/石巻 貝まみれ焼き(いかわた) ¥500/東北のクラフトビール各種 ¥600
店主より:
美味しい「貝」の産地、宮城県石巻より生まれたその名も「貝まみれ焼き」。
ほたて貝の上に、牡蠣、ほたて貝柱、ムール貝を乗せて焼き上げた貝好きなら文句なしの逸品。定番のバター醤油他3種類の味をご用意。
店舗URL http://kibounowa.jp/
◆出店メニューはこちら!
http://manpaku.jp/osaka/shoplist
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