アボカドチーズコロッケが生まれたきっかけは、2013年のまんパク。
初出店時は、音楽フェスと同じくアボカドタコライスなどをメインに据えていたのですが、ボリューミーなイメージから思うような売上を上げることができませんでした。
店主は期間中人気店を研究し、まんパクの来場者のハートをつかむメニューを開発してリベンジしたい一心で、このコロッケを生み出しました。
最高のコンディションにあるアボカドを加熱することへの葛藤もあったそうですが、自慢のアボカドディップにじゃがいもとチーズを手早く練り込み揚げるこのコロッケは、各地のイベントで特大ヒット！ 今年の東京のまんパクで見事リベンジを果たしたのでした。
ちなみに今年の冬、大阪ローカルの番組で紹介されたところ、東京・高円寺にあるお店に大阪からコロッケを求めお客さんが殺到。これには店主も驚いたそうです。
前置き長くなりましたが、そんな、これまでは関東圏でしか食べられなかった人気コロッケが、満を持してまんパクin万博に出店します!!
アボカド愛あふれる店主が今回投入する新戦力が、アボカドチーズコロッケを改良したミニサイズの「アボコロ」！
一口サイズなので、みんなとシェアしたり、お子さんが食べるのにうってつけ。仕込は大変そうですが、新たなニーズを開拓すると思います。
それだけではなく、店主はコロッケの味のバリエーションにも着手。
メキシコ料理ではおなじみの激辛「ハラペーニョ」入りと、タコミートがぎっしり詰まった「メキシカン」がメニューに加わりました。
3種類まとめて買うとお得なので、ぜひ食べ比べを！
(加藤亮祐)
【店舗データ】
ワールドエリア
高円寺アボカド食堂 ※初出店
アボカドチーズコロッケ ￥350/アボコロ ￥600/アボカドロールブリトー ￥700
店舗URL http://tequilahouse.wordpress.com
店主より：
東京のまんパクでは2万個以上売れたアボカドチーズコロッケに、今回はハラペーニョとメキシカンの2種類のバリエーションを追加しました。
◆出店メニューはこちら！
http://manpaku.jp/osaka/shoplist
◇まんパク公式キャラクター「ぽぅ」がつぶやきます！
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