ワールドエリアにいくと、ひときわ大きな肉の塊が店頭に。
「USアンガスビーフステーキ」のお店、ボナペティ！

大きな肉を塊ごと焼くことで、肉汁を逃さず旨みを凝縮！
ひっくり返しながら弱火でじっくり焼くこと2～3時間。
中心部分は低温で火が通るため、固くならずに焼き上がります。
噛むごとにお肉そのものの甘みがじゅわっと口の中に広がり、
お肉を食べている！という実感が得られて大満足！

塊肉は、大きさ、筋の入り方・太さ、脂の付き方などひとつとして同じものはありませんが、
焼き方にこだわることで安定した美味しさが実現しているのです。
一見ボリューミーですが、アメリカ産アンガスビーフは思いのほかあっさり。
ステーキに絡められたバーベキューソースと最後にかけてくれるバターソースの風味も絶妙で、
あっという間に一皿平らげてしまいます。

ステーキ単体もありますが、
ポテトも楽しめる「USアンガスビーフステーキポテト」もおすすめ。
軽く塩コショウで味付けされた揚げたてのフライドポテトはホクホク。
ステーキとの相性抜群です。
お肉のお供はごはん！という方には「USアンガスビーフステーキごはん」、
野菜も一緒に取りたい！という方には「USアンガスビーフステーキサラダ」もあります！

みんなでわいわい食べるもよし、
独り占めして牛の旨みを堪能するもよし！
野外ならではの豪快なステーキ、食べ逃さないようご注意を！

(上見遥香)


【店舗データ】
ワールドエリア
ボナペティ
USアンガスビーフステーキ ￥700/USアンガスビーフステーキサラダ ￥800/
USアンガスビーフステーキごはん ￥1,000

店主より：
世界三大品種アメリカ産アンガスビーフを、贅沢に塊ごと鉄板で豪快に焼きあげるステーキ屋ボナペティです☆
見て楽しい、食べて美味しい本格BBQ実演調理販売をご堪能ください☆

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