まんパク2018、2日目5/18(金)の人気グルメランキング

2018.05.19 11:10

おはようございます！
まんパク2018、最初の土曜日、開場しました！
今日は天気予報がずっと雨マークをつけていたので心配していましたが、立川は時折お日様が覗くくらいの晴れ。
この後雨が降ることもなさそうなので絶好の行楽日和です。
例年、週末は後半になるにつれ混雑していきますので、ぜひ比較的快適な今週末にご来場ください！

前日ご来場いただいた皆様からの投票で構成している人気グルメランキング。
昨日5/18(金)も1位は十勝牛とろ丼でした！
TOP3は不動で、まだ団子状態ではありますが、ポールポジションをキープしています。

そして、9位にはつくば酒趣の「チョウザメ漬丼キャビアのせ」が登場！
昨日TBS「Nスタ」でも紹介されましたが、茨城・つくばにキャビアを産むチョウザメの養殖場があるんです。
チョウザメはオス・メスの判別がつくまでに3～4年かかり、キャビアが採れるまでに7年以上かかります。(その手間暇ゆえに高級食材になっている側面もあります)
性別が判別し、キャビアの採れない事が判明したオスのチョウザメ、これまで非常に切ない存在だったんですが、身はコリコリとした白身でおいしい。
そのことに気付いた店主が、「オスのチョウザメを活かす道はないか」と考案したのが、今回のチョウザメの漬丼。
キャビアもそうですが、チョウザメの身はほとんどの方が召し上がったことが無いと思います。この機会にぜひ茨城産のキャビアとともに試してみてください。

また、今日明日の土日12：00からは本まぐろ解体ショーを実施！
既に築地から本まぐろ、到着しております。
ラッキーな方は、さばきたての本まぐろを「ギガ盛り」で提供します。お楽しみに！

(加藤亮祐)

【昨日の人気グルメランキング　※エリア／店舗名／主なメニュー】
1位／肉／十勝牛とろ丼／牛とろ丼
2位／チーズ／北海道中標津しいたけ「想いの茸」／大判しいたけチーズ焼き
3位／スイーツ／リトルジュースバー／いちごけずり®
4位／海鮮／大洗　かに専門店かじま／本たらば蟹丸ごと一本焼き
5位／海鮮／まぐろや黒銀／トロとろスペシャル丼
6位／餃子／王府井／焼き小籠包
7位／スイーツ／いばらき食文化研究会　酒趣／メロンまるごとクリームソーダ®
8位／ラーメン／楽観／オリーブオイルとホタテだしの塩ラーメン
9位／海鮮／つくば酒趣／チョウザメ漬丼キャビアのせ
10位／肉／熟成牛夢は正夢／熟成ハラミステーキ