JAPAN JAM フェス飯情報

JAPAN JAM フェス飯情報
3年目のJAPAN JAM 2012、いよいよ開催!

公式サイトにも情報がアップされておりますが、
(こちら→http://japanjam.jp/2012/goods
STUDIO COASTでもケータリングカー2台が出店。
お腹が空いたらすぐに満たせるよう、屋外でお待ちしています!


今回出店するのは、ケバブイスタンブールとタコデリオ。
両者とも、ケータリングカーによる移動販売を確立させた先駆者的存在。
提供能力、クオリティ、スピードなど、未だ後続を寄せ付けないものがあります。


まずはフェス飯の定番「ケバブ」の移動販売を日本に持ち込み、
見事「定番」に仕立てた先駆者、ケバブイスタンブール!
今日の、繁華街に至るところでケバブが食べられる状況を作り上げたのは、
はたまたトルコではいろんな呼び名がある「ケバブ」を日本で定着させたのも、
ケバブイスタンブールなのです。
いつもジェントルな店主フラットさんが肉の塊を豪快に切り分けてくれます!

JAPAN JAM フェス飯情報
続いてタコライス/タコス移動販売の礎を築いたタコデリオ!
今回は所作そのものがJAM飯ともいえるタコライスメインで出店してくれます!

有機玄米で炊いたタコライスは、噛めば噛むほど素材の味がしっかり感じられ、
オーガニック好きから、がっつり系好きまで満たすことができるおいしさ!
GO!FESの際に食べましたが、絶対にアボカド入りをおすすめします。
極太チョリソーを頼んでタコライスに載せるセレブ食いも良い感じです。

また現場でもレポートします。
ライヴの合間にぜひフェス飯も楽しんでくださいね!
(加藤亮祐)

ケバブイスタンブール
ドネルケバブ/ケバブデラックス
http://www.kebabistanbul.jp/

タコデリオ
有機玄米アボカドタコライス/無添加極太チョリソー/きび砂糖のチュロス
http://www.tacoderio.com/
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