まんパク、昨日の店舗入れ替え日を経て残り1週間。後半日程に突入しました！
昨日までの前半と、今日から6月3日(月)までの後半とで、一部店舗が入れ替わっています。

◇スイーツエリア
FUNNY→生フルーツゼリー　mon jerry

◆ご当地エリア
オルガン→さぬきうどん　こむぎや

◇ワールドエリア
Pizza Bakkaが緊急出店　※1日(土)を除く

そしてラーメンエリアは六代目けいすけに代わり、TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者が出店！

頑者は今日のつけ麺ブームを生んだ正真正銘のパイオニア。
「魚粉入り超濃厚スープ」×「極太麺」という、今では定番化したスタイルを確立させたお店です。

製麺所二代目である店主の日課は毎朝麺を打つこと。
そんな「自家製麺」へのこだわりもまた、頑者が生み出した大きな流れでしょう。
10時間以上かけて煮込まれる濃厚スープに、驚くほど絡みつくツヤツヤの自家製麺、
ぜひ食べてみてほしいです。
まんパクのためにつくられた自家製麺はお客様をお待たせしないよう池袋のお店より細めですが、
加水率を上げているのでモチモチとした食感がパワーアップしています！

辛つけめんは数種類の香辛料と香味野菜からなる自家製辛油を使用。
これがスープのキレを倍増させていて、辛味にとどまらない効果を生んでいます。

ブームのさきがけから現在に至るまでトップを走り続けるパイオニアのつけめん。
そのこだわり、ぜひまんパクで味わってみてください。
(加藤亮祐)


【店舗データ】
TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者
魚介豚骨濃厚つけめん ￥800/魚介豚骨濃厚辛つけめん ￥800

つけめんブームの火付け役、埼玉は川越頑者の東京初進出店！
10時間以上煮込んだ動物系スープと大量の煮干から抽出した超濃厚スープに、
つるつるモチモチのまんパク限定自家製麺をご堪能ください！

店舗URL：http://www.ganja.co.jp/


まんパク公式サイトはこちら→http://manpaku.jp
ぽぅもつぶやいてます！→http://twitter.com/manpaku_jp